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蔬果如何保鮮,合理加濕特別重要。
現(xiàn)在,我們的飲食條件不斷提升,例如新鮮蔬果,南方與北方可以快速流通,春天可以吃到去年秋天的蔬果,這得益于大棚反季節(jié)栽培技術以外,更得益于保鮮技術。
蔬果的保鮮技術,可以讓有效維持蔬果的新鮮度,使之外觀色澤艷麗,味道純正。這除了需要做好蔬果的防腐工作以外,保濕加濕更是必不可少的環(huán)節(jié)。
蔬果的新鮮程度,很大程度上來源于自身水分的保持。在保鮮過程中,蔬果的水分會不斷向環(huán)境中蒸發(fā),當保鮮環(huán)境濕度越低,蔬果的水分流失就越快地通過表層向環(huán)境中擴散,導致失水干枯。
據(jù)試驗表明,蔬果在防腐保鮮過程中,環(huán)境的相對濕度會直接影響果蔬的產(chǎn)品質(zhì)量。若濕度過低,會使蔬果失重、脫水和變味,不僅無法防腐保鮮,更會降低果品的質(zhì)量和經(jīng)濟價值,影響銷售,造成經(jīng)濟損失。
不同的果蔬對貯存環(huán)境濕度有不同的要求,如蘋果適宜的貯藏相對濕度為85%-95%RH;獼猴桃為90%-95%RH等。在適宜的相對濕度保存條件下,蔬果得以保鮮并延長保藏期。
除了核果、干果、洋蔥等少數(shù)品種外,大部分易腐果蔬產(chǎn)品貯藏的相對濕度應保持在80%—95%RH為宜,低于這個空氣濕度,蔬果就容易干枯,無法保鮮。
因此,蔬果保鮮環(huán)境中,我們應當通過適合的加濕設備來穩(wěn)定維持適宜的空氣濕度環(huán)境,更大程度減少蔬果水分流失,從到達到保鮮目的。
蔬果保鮮環(huán)境加濕方案 ;納蘭達超聲波加濕機,快速均勻細膩加濕,無霧無污染。
納蘭達超聲波加濕機,利用超聲波振子使水表面在空化效應作用下產(chǎn)生直徑為10um以下的超微粒子,使水霧化,形成一個較為均衡的濕度場水霧粒子,與流動的空氣進行熱交換,達到增加環(huán)境濕度的目的,滿足蔬果保鮮環(huán)境、實驗室、煙草廠、電子車間等領域加濕需求。
調(diào)試范圍廣 :適用大面積場所加濕,滿足大部分工業(yè)農(nóng)業(yè)環(huán)境需求,精度更高。
金屬外殼 :不銹鋼外殼,經(jīng)久實用,經(jīng)過防銹處理,使用壽命大大提升。
快速均勻細膩加濕:霧化工作時,噪音低、無污染,水霧粒子細膩均勻,霧化效率高、運行穩(wěn)定。
多方式加水:手動加水、自動加水、水桶加水等多種方式加水,自動加水時,水位低于警戒線水位自動補水。
適用領域:煙草行業(yè)、印刷行業(yè)、紡織行業(yè)、冷庫保鮮、食品行業(yè)、人工景觀、電子行業(yè)等。
納蘭達超聲波加濕機,快速均勻細膩加濕,無霧無污染,創(chuàng)造蔬果保鮮環(huán)境適宜濕度環(huán)境,守護蔬果新鮮風味。
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